Hoy te hablamos de Solo de Croquetas, un restaurante único en Madrid donde las croquetas no son solo una opción del menú, ¡son el menú completo! Si creías que ya lo habías visto todo en cuanto a tapas españolas, prepárate para sorprenderte. Con más de 30 variedades diferentes, desde sabores clásicos hasta combinaciones innovadoras y dulces, este local ofrece una experiencia culinaria pensada para disfrutar, compartir y repetir.
¿Dónde está Solo de Croquetas? Ubicaciones y ambiente del local
Solo de Croquetas cuenta con dos locales en Madrid: uno en Avenida Reina Victoria, 15, y otro en Calle Echegaray, 5, muy cerca del centro histórico. Ambos espacios tienen una decoración moderna, informal y muy instagrameable, con un ambiente relajado y mesas perfectas tanto para citas como para encuentros entre amigos. Desde que entras, el personal te hace sentir bienvenido, y el aroma de croquetas recién hechas te conquista al instante. Es un lugar donde se nota el mimo por el producto y por el cliente.
Más de 30 tipos de croquetas para elegir: de lo clásico a lo inesperado
La carta de Solo de Croquetas es una auténtica sorpresa. Hay opciones para todos los gustos: desde las tradicionales de jamón ibérico, pollo al curry o bacalao, hasta creaciones únicas como la croqueta de pizza margarita, la de paella valenciana, pesto con parmesano, o gambas al ajillo. Lo mejor es que puedes pedirlas en cata, lo cual te permite probar varias sin tener que decidir solo una. La textura es perfecta: crujientes por fuera, suaves y cremosas por dentro. El sabor está equilibrado, bien trabajado, y en muchos casos logra sorprenderte.
Cro-cata de parejitas: una experiencia gastronómica para compartir
Nosotros elegimos la CRO-CATA de parejitas, una opción ideal si quieres probar diferentes sabores sin complicaciones. Por 45 euros, incluye:
- Un entrante a elegir (nosotros elegimos las alcachofas con salsa romescu)
- 12 croquetas (6 por persona, todas diferentes)
- 2 bebidas a elegir (en nuestro caso, cerveza artesanal y refresco)
Esta opción es perfecta tanto para parejas como para dos amigos foodies. Lo mejor es que cada croqueta viene con una breve explicación de su sabor y composición, lo que convierte la comida en toda una experiencia sensorial y divertida. Y sí, querrás repetir.
Croquetas dulces: el broche final más sorprendente
Puede que al principio te sorprenda la idea de croquetas de postre, pero una vez las pruebas, entenderás por qué tanta gente las recomienda. Nos decantamos por la croqueta de tarta de queso con frambuesa y la de brownie con chocolate fundido. Ambas estaban espectaculares, con una textura suave, sin ser empalagosas, y ese crujiente exterior que te hace olvidar que no estás comiendo un postre tradicional. Una propuesta innovadora que te deja con ganas de llevarte una caja para casa.
¿Cómo reservar en Solo de Croquetas y qué otras opciones ofrece?
Puedes reservar directamente desde su web oficial www.solodecroquetas.es, donde también encontrarás todas las cro-catas disponibles (veganas, sin gluten, para grupos, etc.). Además, ofrecen opciones para llevar y packs especiales para eventos o celebraciones, incluso con catas guiadas y maridajes. Es una idea perfecta si quieres organizar algo diferente para un cumpleaños, cena con amigos o incluso despedidas de soltero/a.
Opinión personal y recomendación final
Visitar Solo de Croquetas ha sido una experiencia redonda: por el sabor, por la originalidad y por el buen trato del equipo. En una ciudad con tantas opciones gastronómicas como Madrid, destacar no es fácil, pero este lugar lo consigue con una fórmula sencilla: reinventar un clásico sin perder la esencia. Si te gustan los planes diferentes, si te encanta descubrir sitios nuevos o simplemente te pierden las croquetas, no puedes dejar de probarlo. Apúntalo en tu lista foodie, porque esta visita será de las que recomendarás tú también.
