Si hay algo que define la cultura valenciana, es su pasión por el buen almuerzo. Y cuando hablamos de almorzar como auténticos valencianos, pocos lugares destacan tanto como Nuevo Oslo, un bar con historia y mucho carácter, reconocido con el 🌞 Solete Repsol y el 🥜 Cacau D’or. Desde 1970, este emblemático local ha conquistado los paladares más exigentes con sus increíbles bocadillos y el ambiente único de los almuerzos valencianos.
El Ritual del Buen Almuerzo
El recorrido gastronómico en Nuevo Oslo comienza de la manera más tradicional: una cazalla refrescante, acompañada de las clásicas olivas y cacaos para abrir el apetito. Este inicio ya marca el tono de lo que promete ser un festín inolvidable.
Los Bocadillos que Hacen Historia
En Nuevo Oslo, el protagonista es, sin duda, el bocadillo. Dos opciones destacan por su creatividad y sabor:
- 🥖 VIVER: Una delicia con cabeza de lomo al horno bañada en una salsa espectacular, acompañada de parmentier con hierbas provenzales y cebollino. Un verdadero homenaje a la cocina casera valenciana con un toque sofisticado.
- 🥖 GRIALDO: Pollo al horno jugoso, combinado con pasas y ciruelas, coronado con alioli casero de mostaza y unas irresistibles papas crujientes. Un bocadillo que equilibra lo dulce y lo salado con maestría.
El Final Perfecto: Cremaet
Como manda la tradición, el almuerzo culmina con un Cremaet, ese café con licor que es un icono de los almuerzos valencianos. Preparado con mimo, es el cierre ideal para una experiencia gastronómica de diez.
Visita Nuevo Oslo
Si eres amante de los almuerzos auténticos, no puedes dejar pasar la oportunidad de disfrutar de esta experiencia en Nuevo Oslo. Este bar no solo es un referente gastronómico, sino también un punto de encuentro donde la tradición y el buen ambiente se unen.
📍 Dirección: C/ Del Doctor Sanchis Sivera, 7, Valencia.
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