Paellas

Hablar de Valencia es hablar de la paella, el plato más icónico de la región y un símbolo de la gastronomía española en el mundo. Preparada tradicionalmente con ingredientes locales como arroz de la Albufera, pollo, conejo, judía verde y garrofó, la paella valenciana es mucho más que una receta, es una tradición que une a familias y amigos.