Bar Cremaet es de esos sitios a los que vas a almorzar y acabas quedándote a comer. Está al principio de la Avenida del Puerto, frente a la Casa del Médico, y su lema lo resume todo: «Ron, foc i café». Bocadillos generosos, brasa, arroces y, para cerrar, el cremaet flameado en la mesa. Te contamos qué pedir, horarios, precios y por qué es una de las paradas favoritas del esmorzaret valenciano.
Qué es Bar Cremaet
Es un bar de cocina valenciana de toda la vida con una vuelta actual. Trabajan con producto de proximidad, varios con denominación de origen o indicación geográfica, y tienen una carta amplia que va desde el almuerzo de media mañana hasta las cenas con amigos. La terraza, a la sombra de los árboles de la Avenida del Puerto, es de las más agradables de la zona.
| Datos prácticos | |
|---|---|
| Dirección | Av. del Port, 20, 46021 València |
| Horario | Todos los días, de 9:30 a 0:30 |
| Precio medio | 20–30 € por persona |
| Especialidad | Almuerzos, brasa, arroces y cremaet |
| Valoración en Google | 4,5 sobre 5 (más de 11.000 opiniones) |
El almuerzo: qué bocadillo pedir
El almuerzo es el gran motivo para venir. Los bocadillos son de pan crujiente y van cargados, como manda la tradición:
- Almussafes: sobrasada, queso, cebolla caramelizada y huevo frito. El más contundente de la carta.
- Lomo con pimientos: lomo, pimientos fritos y patatas a lo pobre, con mayonesa.
- Clásicos con un giro: tortilla, carne mechada, embutidos, carne de caballo con ajos tiernos o calamares.
Como manda el ritual, acompáñalo con cacaos, olivas y una cerveza o un refresco. Y si quieres probar algo muy valenciano, pide la titaina, un guiso de verduras con tomate muy típico de los barrios marineros.
Comidas y cenas: arroces y brasa
Si vuelves a mediodía o por la noche, la carta crece: carnes y pescados a la brasa, arroces tradicionales y de temporada (como el de calabaza y níscalos en otoño), fideuà, figatells, salazones y ensaladas de tomate. Entre semana tienen platos de cuchara como cocido o arroz al horno.
El cremaet: el broche final
El bar se llama así por algo. El cremaet es café con ron, azúcar, canela y piel de limón, que se flamea hasta caramelizar. Aquí lo preparan en la mesa, con su llama azul, y es el final perfecto para cualquier almuerzo. Si quieres saber más sobre esta bebida, te lo contamos en nuestro artículo sobre el cremaet y su tradición.
Nuestros consejos
- Ve pronto los fines de semana: a partir de las 10:30 la terraza se llena.
- Comparte: los bocadillos son grandes; uno y medio da para dos personas con hambre normal.
- No te vayas sin el cremaet, aunque sea para compartir.
- El local está adaptado para personas con movilidad reducida.
Cómo llegar
Está al inicio de la Avenida del Puerto, a pocos minutos del Jardín del Turia y de camino a los barrios marineros. Las estaciones de metro de Aragón y Amistat quedan cerca, y varias líneas de la EMT paran en la avenida. Tienes el mapa y el botón «Cómo llegar» al final del artículo.
Más información y reservas en la web oficial de Bar Cremaet.
Preguntas frecuentes
¿A qué hora abre Bar Cremaet?
Todos los días a las 9:30, así que es perfecto para almorzar.
¿Cuánto cuesta comer en Bar Cremaet?
Entre 20 y 30 euros por persona de media. El almuerzo sale bastante más barato.
¿Tiene terraza?
Sí, una terraza amplia en la Avenida del Puerto.
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